torsdag 19. august 2010

Pljeskavica











27. - 29. august er det Balkanfest på Evanger. Det er eit must å få med seg denne. musikk og mat frå Balkan er fest!. I kveld var det dugnad på å laga til pljeskavica, ein serbisk variant av hamburger. Etter å ha ete det, vil alle andre former for hamburger verta ein nedtur. Hundre kilo kjøttdeig frå eit lokalt slakteri vart gjort om til 500 svære emne som skal grillast på Balkanfesten. Velkommen!!

1 kommentar:

Rosa sa...

Så flinke de har vore, og så kjekt at de var godt mannskap!